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くるみのおさけ 360ml 1,500円

和グルミをペーストにして、日本酒にとかしたリキュールです。少し甘くしてあります。とろりとした和グルミのおいしさがとってもいいです。日本酒は大槌町で被災し、盛岡で蔵を復活させた赤武酒造さんの浜娘です。

むき実40g 540円

岩手で取れた、天然の和グルミ(オニグルミ)を一つ一つに丁寧に剥きました。

三陸の復興を願うクルミプロジェクト。東日本大震災により被災した地域の方々の手によって、ひとつひとつ集められた和グルミです。クルミの殻むきも被災者の方々の仕事にしていただいています。

まめぶの素3点セット 650円

(和グルミ40g+純黒糖40g+レシピ付 5人前)

 

じぇじぇじぇ! 

しょっぱくて甘い不思議な食べ物。

それはNHKの朝ドラ「あまちゃん」で一躍有名になった「まめぶ」です。

このだんごの中に入るのが和グルミと黒糖。

それぞれの産地、岩手と鹿児島がコラボしました。

北三陸の久慈市だけに伝わる郷土料理をお楽しみ下さい。

オニグルミ甘じょっぱいしょうゆたれ

 

45g 540円

 

豆腐、お餅、野菜の和え物など。ごはんにのせてもおいしい。

特に魚介炒めの仕上げに最適です。

 

おにぐるみで、お も て な し

三陸の和グルミ

(殻つき350g)

330円

 

自分で割って食べるのがやっぱり一番美味!

 

 

和くるみ割り器

2000円

 

 


くるみの筋目に

合わせれば

簡単に割れますよ